Công an Trung Quốc cho biết họ đã bắt giữ 63 người bị cáo buộc bán loại thịt chuột này ở Thượng Hải và thành phố ven biển Vô Tích. 10 tấn thịt chuột và phụ gia đã bị thu giữ trong đợt truy quét.

Kẻ cầm đầu, có họ Wei, đã “tái chế” thịt chuột và các động vật khác bằng gelatin, nitrate và carmine (phẩm màu được sản xuất từ gián) rồi sau đó bán làm thịt cừu ở các chợ của nông dân ở tỉnh Giang Tô và Thượng Hải.

Trong một vụ riêng rẽ khác, những kẻ tình nghi ở thành phố Baotou đã sản xuất thịt bò và cừu non giả từ thịt vịt và bán ở các chợ tại 15 tỉnh. Được biết, lượng E coli (vi khuẩn gây tiêu chảy) trong các sản phẩm giả vượt rất xa so với tiêu chuẩn.

Các vụ bắt giữ là một phần của một cuộc truy quét lớn hơn nhắm vào các loại thịt giả mạo hoặc bị nhiễm độc, cho đến nay hơn 900 người đã bị bắt giữ kể từ cuối tháng 1.

Quy mô của vụ bê bối đã làm lu mờ vụ bê bối thịt ngựa gần đây ở châu Âu, bởi theo giới chức trách Trung Quốc, tổng cộng hơn 20.000 tấn sản phẩm thịt chế biến từ chuột và động vật nhỏ có vú khác và thịt nhiễm chất phụ gia, hóa chất đã bị tịch thu; lật tẩy 382 vụ phạm pháp liên quan đến thịt.

Ngành thực phẩm Trung Quốc trong thời gian gần đây liên tục dính bê bối, như thịt lợn phát sáng, dưa phát nổ, trứng gà giả và sữa nhiễm melamine.

Nhiều người Trung Quốc đã trút sự tức giận của họ trên các trang blog như Sina Weibo. Không những chỉ trích những kẻ kinh doanh vô nhân tính, họ còn chỉ trích một số giới chức trách đã làm ngơ hoặc thậm chí cấu kết với những kẻ phạm tội.

Theo Telegraph, AP

Website: http://doanhnghiep24hvn.com